Pizza de calabaza, una alternativa rica y saludable

Ingredientes

  • 6 calabazas pequeñas (8-9 pulgadas de largo)
  • 1 ¼ tazas de salsa para pizza
  • 1 ½ tazas de mozzarella rallada
  • 1/3 taza de mini rebanadas de pepperoni
  • 1/3 taza de pimiento verde picado en trozos pequeños
  • 1/3 taza de champiñones, picados en trozos pequeños
  • 1/3 taza de pimiento rojo, picado en trozos pequeños

Toppings opcionales: Condimento italiano, chile seco en polvo, parmesano rallado, etc.

 

Procedimiento

  1. Precalienta el horno a 232 C.
  2. Prepara las calabazas cortándolas por la mitad, a lo largo, y quita las semillas con una pequeña cuchara. Coloca las calabazas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o en una cazuela grande.
  3. Pon la salsa de pizza en cada calabaza, llenando aproximadamente ¾ de su capacidad. La cantidad de salsa va a variar un poco, dependiendo del tamaño de sus calabazas..
  4. Cubre cada calabaza con queso y los ingredientes que desees (nosotros usamos mini pepperoni, pimiento verde, pimiento rojo y champiñones).
  5. Hornea durante 12 minutos, luego asa durante 3-5 minutos al final.
  6. Agrega los toppings que quieras encima de tu pizza.

 

Por Anytime Fitness USA

Disponible en Roasted Pizza Zucchini Boats | Anytime Fitness

Artículos relacionados

Qué comer antes y después de hacer yoga

Curabitur pulvinar euismod ante, ac sagittis ante posuere ac. Vivamus luctus commodo dolor porta feugiat. Fusce at velit id ligula pharetra laoreet.

Leer más

Pizza de calabaza, una alternativa rica y saludable

Curabitur pulvinar euismod ante, ac sagittis ante posuere ac. Vivamus luctus commodo dolor porta feugiat. Fusce at velit id ligula pharetra laoreet.

Leer más

Workout básico de 10 minutos que puedes hacer en cualquier lugar

Curabitur pulvinar euismod ante, ac sagittis ante posuere ac. Vivamus luctus commodo dolor porta feugiat. Fusce at velit id ligula pharetra laoreet.

Leer más

Pumpkin pie saludable

Curabitur pulvinar euismod ante, ac sagittis ante posuere ac. Vivamus luctus commodo dolor porta feugiat. Fusce at velit id ligula pharetra laoreet.

Leer más

Galletas de avena con chocolate y arándanos

Curabitur pulvinar euismod ante, ac sagittis ante posuere ac. Vivamus luctus commodo dolor porta feugiat. Fusce at velit id ligula pharetra laoreet.

Leer más

10 consejos de conciencia plena para unas felices fiestas

Curabitur pulvinar euismod ante, ac sagittis ante posuere ac. Vivamus luctus commodo dolor porta feugiat. Fusce at velit id ligula pharetra laoreet.

Leer más

Irresistibles pancakes de plátano de 3 ingredientes

Curabitur pulvinar euismod ante, ac sagittis ante posuere ac. Vivamus luctus commodo dolor porta feugiat. Fusce at velit id ligula pharetra laoreet.

Leer más

Beneficios de dar un paseo diario

Curabitur pulvinar euismod ante, ac sagittis ante posuere ac. Vivamus luctus commodo dolor porta feugiat. Fusce at velit id ligula pharetra laoreet.

Leer más

Spaghetti de Calabaza en Salsa de Tomate Cremosa

Curabitur pulvinar euismod ante, ac sagittis ante posuere ac. Vivamus luctus commodo dolor porta feugiat. Fusce at velit id ligula pharetra laoreet.

Leer más

Nuestros diez mejores consejos para dominar las sentadillas

Curabitur pulvinar euismod ante, ac sagittis ante posuere ac. Vivamus luctus commodo dolor porta feugiat. Fusce at velit id ligula pharetra laoreet.

Leer más